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cn 中国

中华人民共和国,通称中国,是一个位於東亞的社会主义国家。它是世界上人口最多的国家,约13.6亿人。中华人民共和国是中国共产党统治的一党制国家,首都位于北京。它实际管辖22个省、5个自治区、4个直辖市和2个特别行政区。除此之外,中华人民共和国还宣称中華民國实际管辖的臺灣地區为其领土一部分,其中包括台湾省的台灣島,福建省的金門群島、馬祖列島,和中華民國控制的一部分属于海南省三沙市管轄的南海岛屿。由于台湾政治地位的复杂性,这些说法具有争议。

中华人民共和国陆地总面積约960萬平方公里,是世界陆地面积第二大国家,总面积第三或者第四大的国家。中国地域广阔,地形多样,北方有森林、草原、戈壁和干旱的塔克拉玛干沙漠,南方则有湿润的亚热带雨林。喜马拉雅山脉、喀喇昆仑山脉、帕米爾高原和天山山脉从中将中国和南亚、中亚分开。发源自青藏高原流经东部人口密集区域的两条河流——长江、黄河分别为世界第三长、第六长河流。中国领海由渤海(内海)和黄海、东海、南海三大边海组成,东部和南部大陆海岸线长1.8万千米。内海和边海的水域面积约470万平方千米。海域分布有大小岛屿7600个,其中台湾岛(未实际控制)最大,面积35798平方千米。

中华人民共和国的成立源于第二次国共内战中中国共产党的全面胜利。日本在二战投降后,第二次国共内战爆发,三年后中国共产党击败了中国国民党执政的中华民国政府,于1949年10月1日在中国大陆建立了中华人民共和国。目前实际管辖领土为中国内地、香港、澳门(参见:中国大陆、中国内地、中国)。1950年海南島戰役以及舟山戰役之後統治海南以及舟山。中华民国政府撤退至臺灣台北。

中华人民共和国成立之后,經過近十年年自1979年改革开放以来,重工业快速发展,逐渐成为一个工业化国家,尤其是中国大陸已是世界上经济增长最快的经济体之一。2013年,以国际汇率和购买力平价计算,中华人民共和国为世界第二大经济体,也是世界上最大的货物出口国和进口国。中华人民共和国是世界公认的核大国,拥有人数最多的正规军,国防预算世界排名第二。自1971年以来,中华人民共和国成为联合国一个成员,并且取代中華民國在联合国安理会常任理事国的「中国」席次。中国大陸也是众多正式和非正式的多边国际组织的成员,包括世界贸易组织、亚太经合组织、金砖五国、上海合作组织、孟中印缅区域合作论坛和20国集团等。中国大陸是潜在超级大国之一,被视作超级大国地位的有力竞争者之一。

中华文明是世界上最古老的文明之一,若从黄帝时代算起,已约有5000年的国家历史。中华文明的直接源头有两个,即黄河文明和长江文明。中华文化对中国周边的东亚地区产生了深远的影响,形成了相对独立的中华文化圈。因中国为多民族国家,汉族文化虽開創了中華文化起源但并不能完全代表中华文化,中华人民共和国将中华文化定义为中华各个民族的文化总汇。

教育

education

中國教育组成在大部分地区通常為小學6年,初級中學3年,高級中學3年,以及高等教育3年专科或4年本科。另外還有為了適應小學學習等提供的幼兒園、托儿所或者學前班,以及很多特長教育學校。

其中小學6年和初中3年合起來定為九年義務教育。法律規定適齡兒童(少年)應該完成九年義務教育,並且其監護人有義務讓孩子接受教育。但是因为部分地区由於教育經費不足(尤其是农村地区),以及家庭經濟困難等原因,事實上導致了一些適齡兒童未能完成九年義務教育。自2005年開始,各级政府正努力提供經費,通過減免学杂费等方式,讓更多的學生能夠順利完成九年義務教育。从2007年秋季开始,所有西部地区的农村都免收义务教育阶段的学费。另外,旨在筹集社会资金帮助办学的希望工程也一直在全社会范围内进行;而针对高校贫困生比例较大而高校社会化办学倾向越来越明显的困境,国家推出助学金、助学贷款等措施帮助生活较为困难的学生。但大多数中国家庭仍然认为子女的高等教育是沉重负担,且大学扩招后毕业生就业日趋艰难。

中国内地大学水平随区域性相差较大,按级别具体分为“985工程”重点院校、“211工程”重点院校、中西部高校基础能力建设工程院校、一般重点院校、普通本科院校、大专高职院校、民办(私立)高校八个层次。国际上相对比较知名的大学包括清华大学、北京大学、上海交通大学与南京大学等。

食品

food

中国菜是指發源於中國的烹飪方式,在日本稱爲中華料理或中国料理,歐美稱之爲Chinese Food,乃中国文化的组成部分,深远的影响了东亚地区的飲食文化。

菜谱来源于中国各个地区和民族的菜肴。中国菜的特点被总结为:色、香、味、意、形,被称为「国菜五品」。按烹饪特点分又可分为:选料、刀工、火候和调味四个方面。但不论如何,“中国菜”只是一个统称,因著中國的幅員廣大,各个地方差异极大。代表菜系有鲁菜、川菜、粤菜、淮扬菜 (蘇菜)等四種。

中国菜的选材非常丰富,有一句俗语称:“山中走兽云中燕,陆地牛羊海底鲜。”几乎所有能吃的东西,都可以做为中国菜的食材。但食材的选择关系到菜品的质量。

中国菜中名菜常选择名贵的食材,如燕窝、鱼翅、熊掌、鹿尾、虎骨、猴脑等。其中部分食材取自保护动物,所以某些名菜因取材困难而无法烹製,但也有烹饪家使用替代品进行尝试。

语言

language

漢語,又称华语(东南亚)、中國語(日本、韩国等),其他名稱有汉文、中文、华文、唐文、唐話、中國話等,是属汉藏语系的分析语,具有声调。汉语的文字系统——汉字是一种意音语言,表意的同時也具一定的表音功能。漢語包含書面語以及口語兩部分,古代書面汉语称为文言文,现代书面汉语一般指使用現代標準漢語語法、詞彙的中文通行文体。目前全球有六分之一人口使用漢語作為母語。漢語口語主要分為官話、粵語、吳語、湘語、贛語、客家語、閩語等七種;它们的語言學歸屬存在爭議,或被認為是獨立的語言,或被認為是漢語方言。

狭义上,“漢語”這個詞,仅指現代標準漢語——以北京話为标准语音、以官话为基础的現代白话文著作作为语法规範。在非表音情況下,僅指現代白話文的書面語。大中华地区的中小學中教授漢語的文字、語法、文學等的科目(例如“語文課、中文課、國文課”等,都是“中國語文科”的意思。中華民國和中華人民共和國的語文課,以普通話(中華民國稱國語)授課;在香港和澳門因通行粵語,所以學校會以粵語授課。中華人民共和國的普通話、中華民國的國語及新馬地區的华語大體上是相同的,只在個別字詞的讀音上有些微區別。此外,臺灣、香港和澳門是以繁体中文為主要文字的地区。

中国的语言学家多认为汉语是一种单一的语言,但国外部分语言学家和中国国内的一些语言学家以及一些地方主义者认为漢語作為一個語族是官话、粵語、吳語、閩語、客家话等語言的統稱,即汉语是由一簇亲属语言组成的语族,但综合起来看仍是一门语言。

漢語是联合国的六种正式語言和工作语言之一,亦為當今世界上作为母语使用人数最多的語言。在中華人民共和國、中華民國和新加坡,漢語被定為官方語言。根据《中华人民共和国国家通用语言文字法》的规定称:“本法所称的国家通用语言文字是普通话和规范汉字”。这表明目前中国大陆的国家通用语言文字是普通话和规范汉字。《中华人民共和国行政诉讼法》的规定称:“在少数民族聚居或者多民族共同居住的地区,人民法院应当用当地民族通用的语言、文字进行审理和发布法律文书”。这表明,目前中国内地的语言文字包括官方的普通话、规范汉字和少数民族语言文字。除了汉语/中文,与香港、澳门的法定语文分别还有是英语/英文、葡萄牙语/葡文,官方实际推行繁體中文、英/葡文及粤语、普通话、英/葡语“两文三语”。